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会社概要
名称 株式会社 モリタ屋
本社所在地 京都市中京区猪熊通四条上る錦猪熊町521番地
代表者 代表取締役社長 吉岡浩人
設立 昭和24年10月
事業内容 食肉卸・小売、スーパーマーケット、飲食店、牧場
資本金 1,200万円
取引銀行 大和銀行、京都銀行、三和銀行
主要取引先 伊藤ハム、スターゼン、プリマハム、日本ハム、
京都府経済連、鹿児島経済連 他800社
年商 53億7千万円 (平成18年度実績)
従業員数 208名 (男92名、女116名)
営業所 Quality Food Market 四条大宮本店
京都市中京区猪熊通四条上る錦猪熊町521
  すき焼き・しゃぶしゃぶ・中国料理モリタ屋
京都市中京区猪熊通四条上る錦猪熊町521
  食肉事業部食肉総合卸センター
京都市南区吉祥院石原東ノ口1番地
  業務用卸部プロセスセンター
京都市南区吉祥院観音堂南町1番地61
  Quality Food Market 吉祥院店
京都市南区吉祥院観音堂南町1番地61
  モリタ屋レストラン吉祥院店
京都市南区吉祥院石原東ノ口1番地
  木屋町店
京都市中京区木屋町通り三条上る上大阪町531
  竜安寺店
京都市右京区谷口園町1
  ジェイアール京都伊勢丹店
京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町
  モリタ屋東京丸の内店
東京都千代田区丸の内二丁目4番1号丸の内ビルディング35階
  肉どころ「錦」
東京都千代田区丸の内二丁目7番3号東京ビル(TOKIA)地下1階
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沿 革
明治2年 「盛牛舎森田屋」 創業
大正元年 大正天皇即位の折、特選牛肉と森田屋牧場の牛乳を献上し、その後も宮内省、陸軍省の御用達を許されるなど、大変な栄誉にあずかる。
昭和24年10月 株式会社設立。社名を ”モリタ屋” と改める。
昭和28年 高松宮家に京都府一等賞の牛肉献上。
昭和38年 7月 出町店開店 〈平成元年9月撤退〉
昭和39年10月 二条店開店〈平成4年12月撤退〉
昭和45年 7月 吉祥院にモリタ屋食肉センター完成。
昭和47年12月 枝肉、輸入内外食肉の総合卸売業務を併営。
昭和49年 5月 内地食肉のチルドビーフの製造・販売を始める。
昭和49年12月 株式会社設立25周年記念事業として、新社屋及び店舗の建設に着工。仮り店舗にてフレッシュショップモリタ屋を開店。
昭和50年 1月 京都府船井郡和知町にて 「モリタ屋の牧場」 を設立。内地和牛の特別多頭飼育、牛肉の自家肥育を始める。
昭和51年 4月 本店総合ビル完成。 1階フレッシュショップ・モリタ屋、2・3階にすきやきモリタ屋を開店。社名の商号書体を改め、日本芸術院会員西山英雄先生の筆により、これを指定書体とする。
昭和52年 1月 嵯峨店(フードショップ昭和内)開店〈平成9年6月撤退〉
昭和53年 6月 「モリタ屋牧場」 に畜産公害防止施設完成。
昭和55年 6月 桂店開店〈平成元年4月撤退〉
昭和56年 4月 フレッシュショップ・モリタ屋改装・拡張、リフレッシュオープン。
昭和56年10月 食肉業務用卸売業務を吉祥院の食肉卸売総合センターに統合し、取引業務の集中管理と、合理化推進。
昭和56年11月 直営モリタ屋の牧場を、農事法人和知町升谷畜産振興組合として、専業化。
昭和58年 4月 船井郡和知町升谷橋畔(国道27号線)にてレストランモリタ屋開店。〈平成10年4月閉店〉
昭和61年 5月 木屋町三条上るにモリタ屋木屋町店開店。 長い石畳路地奥に、静かにたたずむ料亭木屋町店開店。
昭和61年 8月 吉祥院レストラン開店。
昭和62年 1月 竜安寺店開店。
平成元年 5月 本店ビル4階に中国料理モリタ屋開店。
平成 3年 3月 鴨谷生産牧場スタート。
平成 4年 3月 本社新社屋完成。寮、社員食堂等厚生施設を2・3階に設置。
平成 5年 6月 本店フレッシュショップ・モリタ屋全面改装、Quality Hood Marke四条大宮本店としてリフレッシュオープン。
平成 8年 3月 吉祥院新プロセスセンター竣工。Quality Hood Market吉祥院店開店。
平成 9年 9月 ジェイアール京都伊勢丹に肉料理レストランモリタ屋伊勢丹店開店。
平成13年 3月 京都ファミリーにデリカ・テッセン専門店モリタ屋Quality 開店。
平成13年 9月 吉岡幸人が代表取締役を退任し、吉岡浩人が代表取締役就任 
平成14年 9月 東京丸の内ビルディング35階にモリタ屋東京丸の内店開店
平成17年11月 東京ビル(TOKIA)地下1階に肉どころ「錦」開店
 
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